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ミシュラン星付きレストランが破産申請〜シュトゥットガルト〜

こんにちは、いちごです。 シュトゥットガルトのグルメ業界に大きなニュース! ミシュラン星付きレストラン、Ritziが倒産を発表しました。 Ritzi Stuttgart シュトゥットガルト中央駅前にあるRitzi Stuttgartは、創作フランス料理のレストラン。 2020年からRESTAURANT、BAR、GOURMETの3つの部門で展開しています。 シェフのBen Benasrさんはチュニジア出身。パリのベーカリーやフランス、ドイツ各地のホテルレストランなどで修行を積み、働いた経験があります。 Ritziでは2022年からミシュランガイドの1つ星を獲得、先日も2024年版に更新されたばかりでした。 Ritzi ミシュランガイド・ドイツ版 Michelin Deutschland 2024: Restaurants 破産手続きを開始 ミシュラン星を獲得して順調に思われた矢先、Stuttgarter Zeitung/シュトゥットガルト新聞がRitziの破産手続きの開始を報道。 後日、レストランの公式SNSで閉店が発表されました。 閉店日はまだ決まっておらず、それまではGOURMET部門を除き営業を続けています。 シュトゥットガルト新聞によれば、閉店は5月ではないかと予想されています。 そして破産手続きに至るまでの理由として、レストラン開店当初からのコロナ禍、建物の水害による店内改装、家賃の高騰、出資者の撤退などさまざまな困難があったとされ、 シェフのBen Benasrさんの身体の不調も関係していると伝えられています。 Ritziのお料理 ぽめすくんはRitziのバーに職場の方と何度か行ったことがあり、 また私たちの結婚記念日に2人でレストランを訪れ、コース料理をいただいたこともありました。 最後に、その時のお料理を簡単にご紹介したいと思います! 4品コースで、11月だったので秋の食材を使っています。 Black Angus Rind & Brioche 前菜から目を引くこちらは、 Black Angus Rind & Brioche / ブラックアンガス牛とブリオッシュ。 ブリオッシュの上にアンガス牛のタルタルがのって、 ペリゴール産トリュフクリームが贅沢に使われています。 分厚い木のプレートにモリモリにのせられている感じがドイツ料理のようで面白

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜

こんにちは、いちごです。

先日久しぶりに、Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館へ行きました!
ニュルンベルクから遊びに来た友達をご案内しました(^ ^)


この図書館は韓国の建築家、Eun Young Yiさんによって設計され、2011年に、旧・シュトゥットガルト市立図書館/Stadtbücherei Stuttgart から引っ越してきました。

図書館とは思えないあまりの美しさに、利用者だけでなく、毎年多くの観光客が訪れています。


ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
美しい図書館

コロナ禍前、私はよくこの図書館で勉強していましたが、感染拡大に伴い一時閉鎖されてしまいました。
5月中旬から、本の貸出・返却のみが再開しています。


建物は立方体の形をしていて、それぞれの面に出入り口がありますが、今の期間は入場制限のために2つの扉だけ開けられています。

入り口として使われる扉には、係のおじいさんがいました。
観光の許可をもらい、人数把握のための札を身につけ、いざ入場!

入ってすぐのところで、コロナウイルス対策として、用紙に名前、電話番号と入退場の日時を書きました。






エレベーターで最上階の8(日本でいう9)まで上がり、本を眺めながら階段で降りて行きました。

に載せた写真との写真は7階からの景色。

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
(写真はクリックすると拡大します)

まるで美術館のよう
ニュルンベルク出身の友達も感激していました!
48階部分がこのような吹き抜けになっていて、太陽の光も差し込んでいます。

そして入場制限中なので、人がほとんどいません!
とても静かです。






こちらは6階。

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
色とりどりの本が、本棚を自然にレイアウトしています






そして気になったのは、ソファの上に置かれている紙。

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
???






よく見ると

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
注意書き

この場所は現在利用できません。
ご理解をお願いします


コロナ対策のため、こんなにソファがたくさんあるのに、1つも座れるところがありませんでした(T_T)







こちらは、私が以前よく勉強していた場所。

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
勉強スペース

椅子がなくなっていて、利用できなくなっていました。


また、8階には屋上テラスとカフェがありますが、こちらも利用できませんでした(°_°)

カフェ横の無料トイレは使えますが、女性トイレは個室1つしかないのでご注意ください!
地下1階には大きなトイレがありますが、現在は利用できません(;_;)

 





こちらは、04(日本でいう15)部分。
こちらも吹き抜けになっています。 

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
大きな空間






下を覗くと

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
人のいない図書館

いつもは多くの観光客がここにいるのですが、今回は見ることがありませんでした。
真ん中に見える黒い正方形部分はいつも噴水が出ているのですが、現在水は止まっているようです。






おばあさんに、「今何時かわかる?」と時間を聞かれたり、

私の机に置いてある独和辞典を見た学生に、
「僕も中国語勉強してるんだ!難しいよね!」
と話しかけられたり(これは日本語だよと答えました(^^;)

「ドイツ語勉強してるの?このサイトでニュース見れるから勉強に使ったらいいよ!」
と、隣に座ってたサラリーマンに教えてもらったり

たくさんの人との思い出があるこの図書館。




人がいなくなり静まり返った図書館は、
美しさは増したものの、同時に寂しさも感じられるような気がしました。

以前のように利用できる日が戻ってきたらいいなと思います





最後に、入口でもらった札を返却し、図書館を出ました。

シュトゥットガルト中央駅からUバーンで1駅、または歩いて15分ほど。
観光としても入館できるので、是非訪れてみてください(^ ^)





✳︎おまけ

図書館の夜のライトアップもとても素敵です!
コロナ前、2019年の冬の写真です。

ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
美しい…






ドイツの美しい図書館・コロナ禍の様子〜Stadtbibliothek Stuttgart/シュトゥットガルト市立図書館〜
外も綺麗♪





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