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ドイツでフライパンを捨てる〜Wertstoffmobil /資源ごみ回収車〜

こんにちは、いちごです。 前回の投稿からまた少し時間があいてしまいましたが、いちごとぽめすは元気にしています(^-^) 今月はお友達からクローゼット棚を譲っていただいたことを機に、家の物を整理したり処分したりと、二人で断捨離(?)に励んでおりました。 私たちが家で使っている物の多くが、渡独初期に購入したものや友人知人から譲っていただいたもの。 すでに壊れたり、ボロボロになってきているのですが、 それでも「まだ使える!」と(特にいちごの)貧乏精神で誤魔化しながら使っていました。笑 しかしやはり物が増えてきてしまったので、ついに家の古い物を捨てることを決意(°▽°) ということで今回は、家のゴミ箱に捨てることができない物たちを、 資源ごみ回収車/Wertstoffmobil に持って行ってみました! 今回捨てるもの 今回捨てるものたちはこちら↓ 捨てるものたち フライパン パウンドケーキ型 ケーキ丸型 ピンセット スマホ充電用コード (クリックでAmazon.deのページへ移動します) ステンレスの水筒(写真左) それから、こちらのピンク色のステンレスの水筒。 どれもコーティングが剥がれたり、壊れたりして機能しなくなってしまったものたち。 私たちの住むStuttgart /シュトゥットガルトでは、これらを一般の家庭ごみである「Restmüll /燃えるゴミ」や「Gelbe Sack/ゲルべザック・包装ゴミ」などに捨てることはできません。 ゴミの分別を調べる まずは、これらの物がどのゴミに分別されるのかを調べました。 分別方法がわからない時に便利なのが、各自治体の「 Abfall-ABC 」というサイトです。 (ドイツのゴミの分別・回収方法は自治体によって異なり、 「Abfall-ABC」のサイトが 無い自治体もあります。) 以前、ドライヤーなどの電気製品を処分する際にも利用したこのサイト。 「Abfall-ABC」の詳細 はこちらの記事をご覧ください。 【 ドイツで電気製品を処分するには?〜Elektro‐Altgeräte〜 】 例えば、シュトゥットガルトの Abfall-ABCで 「フライパン/Bratpfanne」を調べてみると・・ フライパン/Bratpfanneの処分方法( Abfall-ABC Stuttgart ) 処分方法は、 Wertstoffhof

ドイツで、サーモン丼をつくる!

こんにちは、いちごです。
東京下町出身、23歳。
ぽめすくんと一緒に南ドイツで生活しながら、ドイツ語を勉強しています。
ブログは前々からやってみようと話していたのですが、O型のめんどくさがりな私たちにはなかなか始められず
やっと開設できたので、のんびり楽しくブログを作っていきたいと思います〜!



さて、今日はご飯の話。
ドイツに住んでいますが、ドイツ料理を家で作ることはほとんどありません。家ではぽめすくんがよく和食を作ってくれます。(私は食べる専門)

今回は

サーモン丼(°▽°)


ドイツで、サーモン丼をつくる!
手作りサーモン丼


ドイツで自宅で生魚が食べられるって意外ですよね。特に南ドイツには海がないので、海の魚の入手は難しそうですが、スーパーで簡単に買うことができます。値段は高いですが

普段は節約生活をしている私たちですが、この日はイースターの週末。キリスト教信者ではないけれど、せめてお祝いしようという謎の口実で、大蔵大臣()の許可がおりました。笑



今回のサーモンは、近所のスーパーのEDEKAのお魚売り場で購入しました。
その日に入荷した新鮮なものを買い、2日ほど家の冷凍庫に入れておきました。
ご飯は、スーパーに売っているミルヒライス(Milchreis)という乳がゆ用のご飯を、炊飯器に入れれば炊けます♪( ´▽)

ドイツで、サーモン丼をつくる!
Milchreis、直訳すると「ミルク米」

アジアショップなどで普通のお米も買うことはできますが、やっぱり高いので、いつもミルヒライスで炊きます。(クリックでAmazon.deのページへ飛びます)
味は普通のご飯と変わらないですし、美味しいですよ♪

サーモンを解凍して切って、ごはんに盛り付けて、真ん中にルッコラをのせて完成!

久しぶりに食べるお刺身は、本当に美味しいです
ぽめすくんは、和食レストランで魚を捌いていた経験があり、魚を見て、生で食べれると判断して調理しました。
もちろん生魚ですので、食中毒等の危険がないとは言えませんので、ご注意ください!
心配な場合は、焼き魚にしてもとっても美味しいので、オススメですよ(^ ^)
こんな感じで記事を書いていきたい思います。よろしくお願いします♪


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