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ドイツでフライパンを捨てる〜Wertstoffmobil /資源ごみ回収車〜

こんにちは、いちごです。 前回の投稿からまた少し時間があいてしまいましたが、いちごとぽめすは元気にしています(^-^) 今月はお友達からクローゼット棚を譲っていただいたことを機に、家の物を整理したり処分したりと、二人で断捨離(?)に励んでおりました。 私たちが家で使っている物の多くが、渡独初期に購入したものや友人知人から譲っていただいたもの。 すでに壊れたり、ボロボロになってきているのですが、 それでも「まだ使える!」と(特にいちごの)貧乏精神で誤魔化しながら使っていました。笑 しかしやはり物が増えてきてしまったので、ついに家の古い物を捨てることを決意(°▽°) ということで今回は、家のゴミ箱に捨てることができない物たちを、 資源ごみ回収車/Wertstoffmobil に持って行ってみました! 今回捨てるもの 今回捨てるものたちはこちら↓ 捨てるものたち フライパン パウンドケーキ型 ケーキ丸型 ピンセット スマホ充電用コード (クリックでAmazon.deのページへ移動します) ステンレスの水筒(写真左) それから、こちらのピンク色のステンレスの水筒。 どれもコーティングが剥がれたり、壊れたりして機能しなくなってしまったものたち。 私たちの住むStuttgart /シュトゥットガルトでは、これらを一般の家庭ごみである「Restmüll /燃えるゴミ」や「Gelbe Sack/ゲルべザック・包装ゴミ」などに捨てることはできません。 ゴミの分別を調べる まずは、これらの物がどのゴミに分別されるのかを調べました。 分別方法がわからない時に便利なのが、各自治体の「 Abfall-ABC 」というサイトです。 (ドイツのゴミの分別・回収方法は自治体によって異なり、 「Abfall-ABC」のサイトが 無い自治体もあります。) 以前、ドライヤーなどの電気製品を処分する際にも利用したこのサイト。 「Abfall-ABC」の詳細 はこちらの記事をご覧ください。 【 ドイツで電気製品を処分するには?〜Elektro‐Altgeräte〜 】 例えば、シュトゥットガルトの Abfall-ABCで 「フライパン/Bratpfanne」を調べてみると・・ フライパン/Bratpfanneの処分方法( Abfall-ABC Stuttgart ) 処分方法は、 Wertstoffhof

ドイツで、タラ肝パスタをつくる!

こんにちは、いちごです。

和風パスタが好きで、日本にいたときはレストランでよく注文していたのですが、ドイツのレストランはもちろん、和食料理屋さんにも和風パスタがありません(T_T)
(私の知ってる限りでは)


ドイツに住む日本人向けの情報誌、ドイツニュースダイジェストに掲載されていた

タラ肝の和風パスタ

が美味しそうだったので、作ってみることに。
レシピは少しアレンジして、今回はなすを入れてみました(^O^)

(作ったのはぽめすくん)


ドイツで、タラ肝パスタをつくる!
タラ肝の和風パスタ

元のレシピはこちら
ドイツニュースダイジェストより







スーパーでタラ肝の缶詰が買えるということで、近所のスーパーのエデカ/EDEKAで探したら、ツナ缶が置いてある棚に見つけました!

タラ肝はドイツ語でDorschleberといいます。(クリックでAmazon.deのページへ移動します)

121gで1.15€、日本円で130円くらいかな?
ツナ缶1缶より安い!(g数はツナ缶の方が多いです)
意外と安くて驚きました(゚o゚;;

ドイツで、タラ肝パスタをつくる!
魚の缶詰コーナーで発見!




作り方はとっても簡単!!

①パスタを茹で始める
②鷹の爪とたまねぎ、きのこ、なすを切る
③フライパンにタラ肝の油とにんにく、鷹の爪を入れて炒める
④香りが出てきたら切った具材を入れて、炒める


ドイツで、タラ肝パスタをつくる!
野菜たっぷり♪



⑤タラ肝を入れる
⑥パスタのゆで汁、かつおだししょうゆ、こしょうで味を整える
(パスタのゆで汁に塩が入っているので、ここでは塩は入れない)
(クリックでAmazon.deのページへ移動します)

⑦パスタとあえてできあがり(^-^)





タラ肝の風味がきいて、いい香りがします♪
家で作れる和風パスタのバリエーションが増えて嬉しいヽ(^o^)
季節の野菜を入れて、アレンジするのもいいですね!

是非作ってみてください〜!



タラコパスタも作ってみました



読んでいただきありがとうございました。

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