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ドイツでフライパンを捨てる〜Wertstoffmobil /資源ごみ回収車〜

こんにちは、いちごです。 前回の投稿からまた少し時間があいてしまいましたが、いちごとぽめすは元気にしています(^-^) 今月はお友達からクローゼット棚を譲っていただいたことを機に、家の物を整理したり処分したりと、二人で断捨離(?)に励んでおりました。 私たちが家で使っている物の多くが、渡独初期に購入したものや友人知人から譲っていただいたもの。 すでに壊れたり、ボロボロになってきているのですが、 それでも「まだ使える!」と(特にいちごの)貧乏精神で誤魔化しながら使っていました。笑 しかしやはり物が増えてきてしまったので、ついに家の古い物を捨てることを決意(°▽°) ということで今回は、家のゴミ箱に捨てることができない物たちを、 資源ごみ回収車/Wertstoffmobil に持って行ってみました! 今回捨てるもの 今回捨てるものたちはこちら↓ 捨てるものたち フライパン パウンドケーキ型 ケーキ丸型 ピンセット スマホ充電用コード (クリックでAmazon.deのページへ移動します) ステンレスの水筒(写真左) それから、こちらのピンク色のステンレスの水筒。 どれもコーティングが剥がれたり、壊れたりして機能しなくなってしまったものたち。 私たちの住むStuttgart /シュトゥットガルトでは、これらを一般の家庭ごみである「Restmüll /燃えるゴミ」や「Gelbe Sack/ゲルべザック・包装ゴミ」などに捨てることはできません。 ゴミの分別を調べる まずは、これらの物がどのゴミに分別されるのかを調べました。 分別方法がわからない時に便利なのが、各自治体の「 Abfall-ABC 」というサイトです。 (ドイツのゴミの分別・回収方法は自治体によって異なり、 「Abfall-ABC」のサイトが 無い自治体もあります。) 以前、ドライヤーなどの電気製品を処分する際にも利用したこのサイト。 「Abfall-ABC」の詳細 はこちらの記事をご覧ください。 【 ドイツで電気製品を処分するには?〜Elektro‐Altgeräte〜 】 例えば、シュトゥットガルトの Abfall-ABCで 「フライパン/Bratpfanne」を調べてみると・・ フライパン/Bratpfanneの処分方法( Abfall-ABC Stuttgart ) 処分方法は、 Wertstoffhof

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!

こんにちは、いちごです。


昨日ぽめすくんと一緒に、

白アスパラのSpargel/シュパーゲル

を食べに行ってきました♪


南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
Bauerles Besen


訪れたのは、Fellbach/フェルバッハにある農場のレストランBauerles Besen
季節限定のレストランで、旬の食材を使ったお料理が楽しめます。

4〜6月の今シーズンは、Spargel-Besen /シュパーゲル・ベーゼン!
昨年に続き、今年も行ってきました(^O^)


昨年訪れた時の記事はこちら







シュパーゲル・ベーゼンは通常3月末〜6月末の営業ですが、今年はロックダウンの影響で6月の1か月間しか開いていません(T_T)

また入場には、コロナウイルスのSchnelltest/抗原迅速検査✳︎の陰性証明書、またはワクチン接種証明書やコロナから完治した証明書が必要です。


✳︎Schnelltest/抗原迅速検査の詳細はこちらの記事から




南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
Schnelltest ができるバス

私たちは、家の近所で抗原迅速検査を受けてからレストランへ行きましたが、

レストラン前にも検査ができる専用のバスがあり、無料で受けることができます。






そして入場前には、用紙に名前、住所、滞在時間などを記入します。

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
滞在時間等の記入用紙

これでやっと、レストランへ入ることができます(^^;)






私たちは開店時間の11時に予約。
1番に到着して、テラス席に座りました(^o^)/

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
テラス席

この日は1日雨予報でしたが、この時は少し晴れ間も見えていました!

お日さまが出迎えてくれたようです♪






席に着くと最初に、シュパーゲルの茹で汁のスープが提供されます♡

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
シュパーゲルのスープ

身体が温まります(^ ^)






そしてメニュー表。

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
メニュー表

今年はいつもと期間が違うためか、メニュー表も変わっていました!
ちょっとだけ値上がりもしていました泣





まずはドリンク♪

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
自家製りんごジュース(左)とラバーバジュース(右)

今回は車で来ていたので、2人ともジュースにしました!
自家製のりんごジュースと、ラバーバージュース。
フレッシュでさっぱりしていて美味しいです(^-^)







それからしばらくして、お待ちかねのお料理が到着。

まずは、いつものシュパーゲル♪

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
Stangenspargel weiß mit Sauce Hollandaise 
/
白アスパラのホーランドソース

ソースはホーランドソース(オランデーズソース)、追加でハムを添えました。
クリーミーなソースと瑞々しいシュパーゲルがぴったりで、美味しい組み合わせです♪

また私は、このレストランのハムもお気に入り。
シュヴァルツヴァルト(黒い森)産です!
これまでは生ハムか茹でハムのどちらかを注文していましたが、
今回は店員さんが「ミックスもできるよ!」と教えてくれました!
どちらの味も楽しめて、お得な気分でした(^O^)






そして今回は新たに、こちらを注文してみました…!

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
Spargelflammkuchen/シュパーゲルフラムクーヘン

Flammkuchen/フラムクーヘンは、南西ドイツのシュヴァーベン地方〜フランスで食べられるピザ。

シュパーゲルがたくさんのって、ベーコン、ネギ、チーズでトッピング。
見た目も華やかで、生地もサクサクで美味しかったです!

お腹もいっぱいになりました!





シュトゥットガルト周辺地域はロックダウンがなかなか収まらず、今年はこのレストランのシュパーゲルが食べられないのではと思っていました…!
でも無事に、今シーズンの食べ納めをすることができて大満足です(^-^)

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
夏の始まり♪

シュパーゲル・ベーゼンは、私たちにとって夏の始まりの儀式のようなもの。笑

ここでシュパーゲルを食べて、この夏も頑張ろう!とエネルギーチャージになりました(^O^)/

また次のシーズンも楽しみです!







✳︎おまけ

食事の後は、レストランの隣の売店へ。

いちごくま師匠と弟子に挨拶してきました!

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
いちごくま師匠と弟子





また、レストラン前には新入りも!笑

南ドイツ限定!?白アスパラのフラムクーヘン!
はじめまして。

うーん、ちょっと可愛いとは言えない独特な雰囲気の方でした。笑



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