ドイツで生食用の魚を買う！
こんにちは！ぽめすです！
1ヶ月に１記事今年の目標にしていましたが…
気がつけば2月に何も投稿できないままでした。
早くも2024年の目標達成できず（汗
でも、頑張って挽回していきたいと思います！
Stuttgartにお住まいの皆様
今まで刺身を家で食べたいけど、なかなか生食用の魚を売っているお店がない。
通販で冷凍のパックが売っているけど、高い。
色々な理由でドイツで生魚を買うって難しいなー。
 |
| 生魚食べたいー |
しかし！！
最近知り合いから、Stuttgart市内で一般客向けに生食できる魚を売ってるお店があるという情報を入手しました！
というわけで、今回は
ついに見つけた！！
生食用の魚を買えるお店！！
それではお楽しみ下さい。
Stuttgart Wangenにあるお店、
Frisch Paradies のお隣にあります！
入口の写真
 |
| ELMAS Fischwelt |
工業地帯にあるため、一般客が立ち入るのが難しい気配がありますが、全く問題なく入店可能です！
お店の中の構造はとてもシンプルです！
入口入って左がレジ、そして右側に冷凍品コーナーがあり、エビやカニ、貝類などが１Kgパックなどで販売されているコーナーです！
（時間がなく、エビやカニのクオリティーまでは未確認です）
 |
| もちろん冷凍のエビ、イカもありました！ |
そしてお目当てのコーナー。
鮮魚売り場は、お店の入り口の目の前のカーテンを潜った先です！
カーテンの先へ足を一歩踏み入れると…
 |
| おや？でかい魚がいるぞ！ |
どーん！メカジキ？がお出迎え！！
ドイツでこんな光景を見た事がなかったので驚きです！
そして中は冷蔵室なので少し寒いですね！
さて、それではざっとどのようなネタがあるか見ていきましょう！
 |
| 牡蠣もありましたよ！ |
左から、貝類とシャコのパレット
その隣は、鮭ステーキ用の身や、ヒラメ？なんかもありました。
３つ目のパレットに赤身のマグロやメカジキ？の身らしきものを発見！
正面壁際のパレットは中身が見えなかったのですが、イカ、タコ、鮭のフィレ、タイなどを見ることができました！
メカジキの隣の箱にはうなぎらしきニュルニュルもいらっしゃいました笑
この魚の多さに圧倒していると、冷蔵庫担当？のおじさまから。
「ご希望は？」と聞かれたので、
「寿司や刺身で食べられる物を教えて下さい！」
と聞いたところ
マグロと、鮭を紹介されました！
タイも食べタイと聞きましたが、火を通す用だと言われてしまいました。
ならば、イカはどうか？と聞くと、悩むおじさま。
「いいよ。これなら食べられるよ」と言われたので小ぶりなやつを２つお願いしました！
ということで今回購入することにしたのはマグロ１キレ、鮭フィレ半分、イカ2杯
 |
| マグロうまそうだ！！ |
マグロ
kgあたり49,90
購入数320g
€15,97-
イカ
Kgあたり18,90
購入数388g
€7,33-
 |
| 鮭もうまそうだ！ |
Kgあたり24,90
購入数638g
€15,89-
合計€39,19-なり
お手頃価格！
生食用の魚にしては安い？かな？？
思っていたよりもリーズナブルで驚きました！
そしてこの時、日本からぽめすの父が来ていたので、早速買ってきた魚で手巻き寿司を作ってみました！
色々と大人5人分として作りましたが、十分過ぎる量でした！お腹いっぱいになりました！
ちなみにお米は夢錦を使いました！
 |
| これも絶品でした！ |
魚の鱗とりがAmazonにありました！
これがあると鯛の鱗を簡単に除去できて楽チンです！
Fischentschupper
「にほんブログ村」ランキングに参加中です(^O^)
刺身の味も申し分ないし、家でこのクオリティーの手巻き寿司をできるなら今後も使っていこうか！という感じです！
ぜひお近くの方は行ってみて下さい！！！
読んでいただきありがとうございました！
ちなみに、イクラとタラコはロシアスーパーで購入できます！
詳細
Neckarwiesenstraße 5, 70188 Stuttgart
TeL 07114800090
営業時間
火曜日から金曜日 5時から１８時
土曜日 5時から１４時
日、月定休
駐車場有。カード決済可能
にほんブログ村
Instagramにも遊びに来てください♪
コメント
コメントを投稿
iOS端末（MacやiPhone）でのコメントの投稿は、システム上ページ に反映されない場合がございます。ご了承下さい。