ドイツ最大のマウルタッシェン祭りが開催中〜Maultaschen Fäschdival〜
こんにちは、いちごです。
今週末、Stuttgart /シュトゥットガルト近郊のMetzingen/メッツィンゲンで
マウルタッシェン祭り/Maultaschen Fäschdival
が開催されています♪
ドイツ最大のマウルタッシェン祭り
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| メッツィンゲン市庁舎前の会場 |
Maultaschen Fäschdival はドイツ最大のマウルタッシェン祭り!
Maultasche/マウルタッシェとは、シュヴァーベン地方の郷土料理で、
パスタ生地の中にひき肉やほうれん草など野菜を詰めて、焼いてソースをかけたり、スープにしたりします。
マウルタッシェン
(Amazonより)
マウルタッシェン祭りは6月19日(金)から21日(日)に、メッツィンゲンのLindenplatz /リンデン広場からReutlinger Straße /ロイトリンガー通り、市庁舎周辺とHindenburgstraße /ヒンデンブルク通りからKelternplatz/ケルターン広場で行われています。
マウルタッシェンのお店やキッチンカーはもちろん、地元の飲食店や雑貨屋さんも含めて50店舗以上が出店する大きなお祭りです。
週末にたまたまメッツィンゲンのアウトレットに来ていた私たち。
お祭りはすぐお隣だったので行ってみましたヽ(´▽`)/
食材も豚肉、牛肉、鹿肉やラム肉を使ったものからグルテンフリー、ヴィーガン、ベジタリアンなど様々なマウルタッシェンがありました。
私たちも一つずつマウルタッシェンを購入♪
Klassiker /クラシック(写真右)とSchwarzwald /シュヴァルツヴァルト(黒い森)(写真左)。
地元産の挽肉とネギを使ったクラシックは、ほのかに香辛料がきいて生地が柔らかく、シンプルでとても美味しい。
シュヴァルツヴァルトは地元産の挽肉、ほうれん草にBergkäse/ベルクチーズ、ベーコンが入って生地がカリカリに焼き上げられ、
濃厚なチーズとベーコンの塩味が良いコンビです♪
ここ数日は猛暑が続いていますが、Kelternplatz/ケルターン広場の大きな屋根の下はとても涼しく、ゆっくりと食事をすることができますよ♪
マウルタッシェンの楽しいイベント
食べること以外にも楽しい企画がたくさん用意されています(^O^)
そして、マスコットキャラクターのMauli /マウリーさんにも会えます!
メッツィンゲンの台所で生まれたマウリーさんの特技はジャンプ、手を振ることと、即興のマウルタッシェンに関するアドバイス。笑
マウリーさんはノリノリで写真撮影に応じてくれて、そして喋ります(°▽°)
女の子かなと勝手に思っていましたが、力強い男性の声でそのギャップがまたよかったです。笑
コミュニケーションもできるマウリーさんは、老若男女を問わず大人気でした!
この日もとっても暑かったので、屋台で買った締めのソフトクリームが美味しかったです(^O^)
マウルタッシェン祭りは本日18時まで!
ランチにもおやつにも早めの夕飯にもぴったりなので、是非足を運んでみてくださいね。
可愛いマウリーさんとの写真撮影もおすすめです♪
暑さ対策も忘れずに行ってくださいね。
マウルタッシェンのレシピ本
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