夏限定ドイツの海の幸を食べに行こう！〜フィッシュマルクト・シュトゥットガルト 2026〜

こんにちは、いちごです。

今年も私たちの住むStuttgart /シュトゥットガルトに、

Hamburger Fischmarkt /ハンブルガー・フィッシュマルクト

がやってきました！

Hamburger Fischmarkt/ハンブルガー・フィッシュマルクト

Hamburger Fischmarkt/ハンブルガー・フィッシュマルクト

シュトゥットガルトに船が入港♪

1703年からの歴史ある北ドイツのHamburg /ハンブルクの魚市場、Hamburger Fischmarkt/ハンブルガー・フィッシュマルクトが、各地で出張魚市場を開くこちらのイベント。

今年で37回目のシュトゥットガルトのフィッシュマルクトは、2026年7月2日(木)〜12日(日)に開催です。

会場はStuttgart Mitte /シュトゥットガルト・ミッテのKarlsplatz /カールス広場で、UバーンまたはバスのCharlottenplatz 駅またはSchlossplatz駅から徒歩5分ほどです。

お馴染みの灯台

広場を囲むように並ぶ屋台では、日本では馴染みのないヨーロッパの魚や料理を見つけることができます。

ニシンを塩漬けにして発酵させたMatjes /マティエスをパンで挟んだものや、Scholle /カレイのフライなど、北ドイツの名物が勢揃い。

一際目を引く灯台風の屋台からはBackfisch /バックフィッシュの揚がった合図の鐘の音が響きます。

港町の賑やかな雰囲気が感じられる、いちごの大好きな夏のイベントですヽ(´▽｀)/

Matjes /マティエス

GreetFish Greetsieler Edle Matjesfilets

（Amazonより）

ドイツの魚グルメを食べ歩き

お魚食べ歩き♪

夕方に到着した私たちも、早速食べ歩き！といきたいところでしたが…

この日、晩ごはんにぽめすくんに天ぷらを作ってもらう約束があったいちご(°▽°)

特にフィッシュマルクトでは揚げ物のメニューが多いので、ここでお腹をいっぱいにするわけにはいかないと、一品だけ、慎重にお料理を選びました！笑

そして・・

魚介のフライミックス

魚介のフライミックス！

結局揚げ物になりました。笑

貝、イカ、2種のエビのフライをレモネードソースにつけていただきます。

普段こんなに多くの種類の魚介を一度に食べることがないのでとっても嬉しい！

フィッシュマルクトの恒例のレモネードソースもさっぱりしていて美味しかったです(^O^)

Remoulade /レモネードソース

Nadler Remoulade 

フィッシュマルクトは今週日曜日までの開催。

海のない南ドイツで貴重な海の魚の幸をいただけますので、この機会を逃さないようにしてくださいね♪

おまけ

約束の天ぷら

フィッシュマルクトから帰宅して夕飯は、予定通りぽめすくんの天ぷらをいただきました(^O^)

ナス、ピーマン、きのこ、エビ、さつまいもと具材もいろいろ用意して、天つゆも手作りです♪

揚げたてで衣サクサク、懐かしい和食に元気が出ました〜！

フィッシュマルクトとおうちと、美味しいものがいっぱいの1日になりました。

ぽめすくん、ありがとうヽ(´▽｀)/

これまでのフィッシュマルクトのグルメ
2022年【ハンブルクの魚市場がやってきた！〜Hamburger Fischmarkt Stuttgart〜】

2024年【珍しい北ドイツの魚料理が勢揃い〜フィッシュマルクト・シュトゥットガルト 2024〜】

2025年【南ドイツで珍しい魚料理を食べる〜フィッシュマルクト・シュトゥットガルト 2025〜】

＊第37回 Hamburger Fischmarkt in Stuttgart /ハンブルガー・フィッシュマルクト in シュトゥットガルト＊

所在地：Karlsplatz, 70173 Stuttgart

日程：2026年7月2日〜12日

営業時間：

月曜〜水曜日　10時-23時

木曜〜土曜日　10時-24時

日曜日　11時-23時

HP：Hamburger Fischmarkt auf Reisen

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