スキップしてメイン コンテンツに移動

最新記事はこちら♪

ミシュラン星付きレストランが破産申請〜シュトゥットガルト〜

こんにちは、いちごです。 シュトゥットガルトのグルメ業界に大きなニュース! ミシュラン星付きレストラン、Ritziが倒産を発表しました。 Ritzi Stuttgart シュトゥットガルト中央駅前にあるRitzi Stuttgartは、創作フランス料理のレストラン。 2020年からRESTAURANT、BAR、GOURMETの3つの部門で展開しています。 シェフのBen Benasrさんはチュニジア出身。パリのベーカリーやフランス、ドイツ各地のホテルレストランなどで修行を積み、働いた経験があります。 Ritziでは2022年からミシュランガイドの1つ星を獲得、先日も2024年版に更新されたばかりでした。 Ritzi ミシュランガイド・ドイツ版 Michelin Deutschland 2024: Restaurants 破産手続きを開始 ミシュラン星を獲得して順調に思われた矢先、Stuttgarter Zeitung/シュトゥットガルト新聞がRitziの破産手続きの開始を報道。 後日、レストランの公式SNSで閉店が発表されました。 閉店日はまだ決まっておらず、それまではGOURMET部門を除き営業を続けています。 シュトゥットガルト新聞によれば、閉店は5月ではないかと予想されています。 そして破産手続きに至るまでの理由として、レストラン開店当初からのコロナ禍、建物の水害による店内改装、家賃の高騰、出資者の撤退などさまざまな困難があったとされ、 シェフのBen Benasrさんの身体の不調も関係していると伝えられています。 Ritziのお料理 ぽめすくんはRitziのバーに職場の方と何度か行ったことがあり、 また私たちの結婚記念日に2人でレストランを訪れ、コース料理をいただいたこともありました。 最後に、その時のお料理を簡単にご紹介したいと思います! 4品コースで、11月だったので秋の食材を使っています。 Black Angus Rind & Brioche 前菜から目を引くこちらは、 Black Angus Rind & Brioche / ブラックアンガス牛とブリオッシュ。 ブリオッシュの上にアンガス牛のタルタルがのって、 ペリゴール産トリュフクリームが贅沢に使われています。 分厚い木のプレートにモリモリにのせられている感じがドイツ料理のようで面白

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜

こんにちは、いちごです。

先月末にぽめすくんと、一泊二日の小旅行に出かけました。
今回は、ぽめすくん企画のミステリーツアー(°▽°)

内容が盛りだくさんの旅行だったので、ブログでは何回かに分けて観光地をご紹介していきます♪ 











今回は、前回の

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城

の続きです♪

このお城は、ドイツ三大名城と三大美城の一つにも数えられるほどの魅力がいっぱいのお城です!!


Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
ホーエンツォレルン城







前回、地下室とカゼマッテ(装甲室)を見学しましたが、最後は城の外側へ出てきました!

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
カゼマッテの出口






Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
この階段を上ってきました!





城の外側には、稜堡✳︎や見晴らし台があり、一周できるようになっています。
そこからの眺めは本当に素晴らしいです!!

✳︎稜堡
城壁や要塞の、外に向かって突き出した角の部分。攻撃のために大砲を置く場所でもあります。

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
稜堡からの町の景色






Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
ずっーーーと遠くまで見えるような気がします。





Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
山も








「天空の城」と言われるだけあって、
地上よりも空が近い気がします。

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
見晴台









Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
見晴台の中からの景色。







そしてこの絶景を眺めるように、お城を囲んで並ぶ銅像たち。

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
たくさんいました







全部で12体。
代々のプロセイン王たちの立像で、もともとはベルリンの博物館のホールにあったものだそうです。

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
王様がいっぱい!







下から覗くと、お城がとても複雑な構造をしているのがわかります。

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
窓のデザインが可愛い







外側を一周して、また中庭へ戻ってきました!

中庭の真ん中には、実際に使われていた大きな大砲が置かれています。

Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
大砲!







そして、このお城には教会が2つあります。
ホーエンツォレルン家を構成する家系がキリスト教の異なる宗派に属していることから、カトリックとプロテスタントの教会が建てられました。

Michaels Kapelle/聖ミヒャエル礼拝堂


Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
聖ミヒャエル礼拝堂

こちらはカトリックの教会。
後期ゴシック様式のこの建物は1461年に建てられ、Langhaus/ラングハウス✳︎と内陣✳︎の部分はこの城の中でもっとも古い場所だそうです。
入り口ホールの部分は19世紀に新しく建てられたもので、ここには竜と戦う聖ゲオルクの菩提樹像が置かれています。


✳︎ Langhaus/ラングハウス
教会の入り口から祭壇にかけて、人々が礼拝する場所。

✳︎内陣
祭壇の置かれた聖職者席のある場所。







Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
フリードリヒ・ヴィルヘルム4世

礼拝堂の外には、フリードリヒ・ヴィルヘルム4世の立像があります。

ちゃんとマスクしてました(^-^)





Christuskapelle/キリスト礼拝堂


Burg Hohenzollern/ホーエンツォレルン城〜ドイツ三大名城をじっくり見学・後編〜
キリスト礼拝堂

こちらはプロテスタントの教会で、フリードリヒ4世が建設しました。
ステンドグラスや天井画が細かく華やかで、とても美しい内装になっています。




どちらの教会も、洗礼式や結婚式を挙げることができます!
山の上のお城で結婚式ができるなんて、とってもロマンチックです♡♡





ホーエンツォレルン城の歴史は長く、19世紀に海抜855mの山頂に三度目に再建されたれたのが現在の城です。
ホーエンツォレルン家には、プロセイン系とシュヴァーベン系の2つの家系があり、城は両家の個人所有となっています。

聖ミヒャエル礼拝堂の一部がお城の1番古い場所と書きましたが、二度目の再建後に建てられたものです。
第一の城は11世紀からあったとされ、どんな姿をしていたのかはほとんどわかっていません。




謎も多く残るホーエンツォレルン城は、まさにミステリーツアーにぴったりの場所でした♪

そして私は、Schloss Neuschwanstein/ノイシュヴァンシュタイン城、Schloss Heidelberg/ハイデルベルク城と合わせて、ドイツの三大名城を制覇しました*\(^o^)/*

そして、もう一つ、Burg Eltz/エルツ城を達成すれば、ノイシュヴァンシュタイン城とホーエンツォレルン城と合わせてドイツ三大美城の制覇も夢じゃない!!笑

これからもたくさんのお城に行って、それぞれの魅力や違いを発見できたらと思います!




次回は、ミステリーツアー第8回、天空の城、ホーエンツォレルン城を、今度は外から見れる絶景ポイントをご紹介します♪



関連書籍(クリックでAmazon.deのページへ移動します)

・ホーエンツォレルン城の解説本




読んでいただきありがとうございました!

「にほんブログ村」ランキングに参加中です(^O^)

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
にほんブログ村



Instagram
にも遊びに来てください♪

@ichigo_pommes

コメント

人気の投稿