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ミシュラン星付きレストランが破産申請〜シュトゥットガルト〜

こんにちは、いちごです。 シュトゥットガルトのグルメ業界に大きなニュース! ミシュラン星付きレストラン、Ritziが倒産を発表しました。 Ritzi Stuttgart シュトゥットガルト中央駅前にあるRitzi Stuttgartは、創作フランス料理のレストラン。 2020年からRESTAURANT、BAR、GOURMETの3つの部門で展開しています。 シェフのBen Benasrさんはチュニジア出身。パリのベーカリーやフランス、ドイツ各地のホテルレストランなどで修行を積み、働いた経験があります。 Ritziでは2022年からミシュランガイドの1つ星を獲得、先日も2024年版に更新されたばかりでした。 Ritzi ミシュランガイド・ドイツ版 Michelin Deutschland 2024: Restaurants 破産手続きを開始 ミシュラン星を獲得して順調に思われた矢先、Stuttgarter Zeitung/シュトゥットガルト新聞がRitziの破産手続きの開始を報道。 後日、レストランの公式SNSで閉店が発表されました。 閉店日はまだ決まっておらず、それまではGOURMET部門を除き営業を続けています。 シュトゥットガルト新聞によれば、閉店は5月ではないかと予想されています。 そして破産手続きに至るまでの理由として、レストラン開店当初からのコロナ禍、建物の水害による店内改装、家賃の高騰、出資者の撤退などさまざまな困難があったとされ、 シェフのBen Benasrさんの身体の不調も関係していると伝えられています。 Ritziのお料理 ぽめすくんはRitziのバーに職場の方と何度か行ったことがあり、 また私たちの結婚記念日に2人でレストランを訪れ、コース料理をいただいたこともありました。 最後に、その時のお料理を簡単にご紹介したいと思います! 4品コースで、11月だったので秋の食材を使っています。 Black Angus Rind & Brioche 前菜から目を引くこちらは、 Black Angus Rind & Brioche / ブラックアンガス牛とブリオッシュ。 ブリオッシュの上にアンガス牛のタルタルがのって、 ペリゴール産トリュフクリームが贅沢に使われています。 分厚い木のプレートにモリモリにのせられている感じがドイツ料理のようで面白

地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜

こんにちは、いちごです。

この夏休み、私たちはスペイン旅行へ行ってきましたヽ(´▽`)/

前回の記事では、ミステリーツアー最初の目的地、Sitges /シッチェスについてご紹介しました。

〜スペイン旅行編の記事〜

スペイン・Sitges /シッチェス編

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜




今回は、

Sitges /シッチェスの旧市街

の様子を書いていきたいと思います!




シッチェスの美しい景色

地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
海と教会

ショッピング街を歩き、浜辺でひとやすみした私たち。
ビーチから見える教会が気になったので、行ってみることにしました!






・Església de Sant Bartomeu i Santa Tecla /Sant Bartomeu & Santa Tecla 教会


地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
教会前の広場

その教会は高台の上にありました。
ビーチから見た時も存在感がありましたが、
土台の石垣まででも建物3〜4階分の高さがあり、とても大きかったです。

下の広場には石像や銅像が立ち、周りにはベンチが置かれています。







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
教会までの階段

教会まで、長くまっすぐな階段がのびているのが見えます。
人が少なく、とても静かな場所でした。





地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
お城みたい♪

そして階段の足元へ。
ディズニーに出てくるお城のような雰囲気です(^O^)








地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
La Sirena

と思ったら、階段の目の前にアリエル!!
La Sirena/人魚の像です。

手のひらとちくびだけ白いのが気になる(°▽°)







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜

その先は海!本当に綺麗…







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
Església de Sant Bartomeu i Santa Tecla

階段を登り教会へ。

Església de Sant Bartomeu i Santa Tecla /Sant Bartomeu & Santa Tecla 教会は、17世紀に建てられたバロック様式の教会です。
街のシンボルとなっています。







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜

教会からの景色がまた最高に素晴らしい!
もうこの日は海ばかり眺めていました。笑







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
ヨット

ヨットが一艘、帆を広げてゆらゆら。
のんびりした時間が流れます。






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
ビーチ方面

私たちが先ほどいたビーチの方角。
船着場にはヨットがたくさん泊まっていました。







・Plaça de l'Ajuntament /市庁舎広場


地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
Plaça de l'Ajuntament /市庁舎広場

教会の裏には市庁舎が立っていて、市庁舎広場となっています。

広場の中心には、医者でありバルセロナ市長にもなったBartomeu Robert博士の石像がありました。
Robert博士はメキシコで生まれ、このシッチェスの街で育ったそう。
その後、バルセロナ医科大学を卒業して病院で働き、大学教授も務め、
1899年にはバルセロナ市長となりカタルーニャ民族主義のもと活動しました。

石像の横には、カタルーニャの旗が掲げられています。






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
Plaça de l'Ajuntament の通り

市庁舎広場の通りを歩いていくと、







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
トンネル
小さなトンネル発見!

先に進むと…






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
海!

青い海。
トンネルの出口の上に神様(たぶんキリスト)の絵が描かれているのですが、本当に神様が現れそうな、そんな場所でした。






・Carrer Fonollar /Fonollar通り


地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
Carrer Fonollar /Fonollar通り

トンネルの先の建物も特徴的。塔の先がギザギザしていて可愛い!

ここはCarrer Fonollar /Fonollar通りで、美術館や宮殿が並んでいます。
以前のスペイン観光地紹介の記事に書いた、
Palau de Maricel /マリセル宮殿、Museo del Cau Ferrat/カウ・フェラット美術館、Museu de Maricel/マリセル美術館がこの通りにあります。

スペイン観光地紹介の記事








地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
小さなアーチ

塔の横の小さなアーチを抜けて、







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
Palau de Maricel /マリセル宮殿前

Palau de Maricel /マリセル宮殿前へ。

宮殿前には、アクセサリーやカバンを売る人が。
たぶん違法なやつですが、押し売りなどはされませんでした!

むしろ観光客の方から近づいて、商品を見ていました(°▽°)






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
壁画

通りにはいくつも壁画があり、美術館のよう。






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
通りの窓

同じ建物なのに、窓の装飾は一つ一つ違いました。
統一されてない感じがドイツと違う!笑






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
ビーチ

その先は、またビーチ!
こちらは子どもが多く、賑やかでした(^O^)







シッチェスで一番美味しい、◯◯!

街をたくさん歩いて、そろそろ夕飯の時間に。
この日は昼食を食べるタイミングを逃し、家から持ってきたどら焼きをおやつに食べただけだったので、二人ともお腹が空いていました!笑


「夕食の場所はもう決めてある!」
と、ぽめすくん。


連れてこられたのは…


地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
Pizzeria Francesco & Caffe Torino Sitges

スペインなのに、イタリアンレストラン!笑


ぽめすくん

「でも、ここはただのイタリアンじゃない、

シッチェスで一番美味しいピザが食べられるのです!!(ぽめす調べ)」



そう…いちごもぽめすもピザが大好物。
でも冷凍とかではダメで、生地から手作りのもので、窯焼きなら尚良しです!笑

街で一番美味いというなら、行くしかありません(°▽°)!







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
テラス席

シッチェス駅からすぐのところにある、Pizzeria Francesco & Caffe Torino Sitges
この時まだ17時半でしたが、やはり人気店のようでテラス席には人がいっぱいでした。

ピザにワクワクしながら、私たちもテラス席へ座りました。







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
BIRRA MORETTI LIMÓN

ドリンクは、ぽめすくんはBIRRA MORETTI LIMÓNというRadler /ラドラー、私はオーガニックのパイナップルジュース。
どちらもイタリアのメーカーです。
(クリックでAmazon.deのページへ移動します)

ラドラーはさっぱりして美味しく、パイナップルジュースは濃厚でした。
暑いスペインの夏にピッタリです♪






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
ピザ

そして主役が登場!!

お皿からはみ出すほどの大きいピザ!笑
焼き立ては熱々、すごく美味しそう…♡







地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
PRIMAVERA(ぽめす撮影)

ぽめすくんは、PRIMAVERAというピザ。
トマト、モッツアレラ、パルマ産生ハムにルッコラ、パルメザンチーズの組み合わせです。

新鮮な柔らかい生ハムがたっぷりのって、豪華な味わいに。ルッコラ、チーズとの相性もばっちりです。






地中海を望む美しい教会〜Sitges /シッチェス・旧市街〜
ZUCCHINI E GAMBERETTI

私は、ZUCCHINI E GAMBERETTI。
トマトとモッツアレラに、ズッキーニとエビがのっています。

このズッキーニが、すごく甘い!
イタリアやスペインは夏野菜や甘い果物が採れるイメージですが、この美味しさには本当に驚きました。
野菜のピザ、また注文してみたいです(^O^)




綺麗な海とボリューム満点のピザで、お腹も心もいっぱいに。
地中海の街を訪れるのは私にとっては初めてだったので、新しい景色に感動しっぱなしでした!
特に建築が面白い!
のんびりお散歩できて、楽しいミステリーツアー初日となりました。


次回は、私たちが泊まったホテルについてご紹介したいと思います(^ ^)


続きはこちら


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コメント

  1. いつもブログ拝見しております。シッチェス本当に素敵な街並みですね。教会の写真をみてどこかで観たことあるな…と思ったら韓国ドラマ「青い海の伝説」に登場した街でした。視聴時はスペインとだけ認識しておりましたが思いがけないところで細部の答え合わせができ感激しております。これからも楽しみにしています。

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  2. 匿名様。 ブログを読んでくださってありがとうございます!小さな街ですが、一日あっても時間が足りないくらい魅力的な場所でした。ドラマのロケ地となっていたんですね。私も見てみようと思います。これからも素敵な場所をたくさん紹介していきたいと思います!どうそよろしくお願いします。

    返信削除

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